每到端午節前後,世面上的玉荷包愈來愈多,但是,你確定吃到的,是正港的玉荷包?還是魚目混珠的假貨?
高雄縣大樹鄉是全台玉荷包最大的產地,佔了9成以上的產量,帶大家到產地去,認識什麼叫做正港的玉荷包!!
- Jun 27 Sat 2009 10:28
你吃到的 是正港的玉荷包嗎?
- Jun 17 Wed 2009 14:57
能喝到高山氣的高山溫泉茶--沙里仙高山茶
你有喝過能喝到高山氣的高山茶嗎?
你知道在著名的東埔溫泉也有高品質的高山茶嗎?
你有喝過原住民猛男揉製的功夫茶嗎?
- Jun 13 Sat 2009 15:35
野菜料理vs.異國風民宿浪漫料理 食譜大公開
苗栗卓蘭的賴志誠,是一位料理好手,公開了私房的野菜料理和民宿浪漫料理食譜,還在節目中,現場表演了一道魚腥草煎蛋,主持人楊平吃了之後,讚不絕口,原來平淡無奇的魚腥草,料理後也能變身為美味的佳餚。
- Jun 03 Wed 2009 14:32
你吃的梅子蜜餞 有加糖精嗎? 吃的安心嗎?
很多的梅子製品,製作過程都是加了糖精,不但是化學添加物,對健康有不良影響,而且加糖精的蜜餞,還要添加防腐劑避免腐壞,這樣的蜜餞,妳吃的安心嗎?
- May 28 Thu 2009 12:29
賴志誠 把野菜變成養生料理
台灣早期窮苦人家吃的野菜,也能變身為健康的養生料理?
- May 14 Thu 2009 11:02
台灣食材 口口滿餡的內灣野薑花粽
你有吃過野薑花粽嗎?
新竹內灣野薑花粽是當地名產,還是漫畫大師劉興欽幼時的美味回憶,就讓劉老師帶著大家,一起去探索野薑花粽的美味祕密!
- May 06 Wed 2009 14:46
你知道你喝到的 是什麼醋嗎?
醋有百百款,你喝到的是什麼醋,你知道嗎?
- Apr 30 Thu 2009 12:47
有"錢"途的科技新農民 雲林土庫番茄大王林銘地
務農真的不會賺錢嗎? 有人用行動顛覆這個說法....
- Apr 30 Thu 2009 10:57
用黑豆純釀醬油 簡單做出美味料理 私房食譜大公開
不論是滷、煎、炒,用黑豆純釀醬油,都更加能表現出食材的原味,而且對於養生健康都非常有幫助。
丸莊醬油的第四代,還提供了兩道私房菜單,大家可以回去試試看哦!
- Apr 16 Thu 2009 16:00
醬門世家 讓黑豆純釀醬油飄香百年
雲林西螺的丸莊醬油,以傳統古法釀造黑豆醬油,從1909創立到現在剛好滿一百年,傳承世代的"醬門世家",如何讓黑豆純釀醬油飄香一百年? 帶大家一起去探索這個美味的祕密.....




