在雲林西螺農會服務的沈培昇 用阿甘的精神，歷經8年抗戰，做出了一塊活的手工皂，由於紅麴酒粕手工皂是限量限時，完成要花一個多月的時間，沈培昇變成婆婆媽媽追逐的對象，常被追著跑，紅麴皂什麼時候才會好? 只能說，妳賣擱卡啊!
沈培昇左手拿著這塊，就是讓人追著跑的紅寶石，而且右手上的斑和痣，因為都要用手去攪拌紅麴酒粕，都淡化不少
沈培昇從小生長在西螺這個農業重鎮，阿公、父親都在種田，吃西螺米長大的他對米特別有感情。21歲就在農會服務，到現在30多年了，農業朝精緻化的方向發展，農會的功能也在做轉變，他思考如何提升稻米的附加價值，因為米不是只有吃這個用途。
而阿嬤時代拿洗米水來洗手、洗臉，而且洗後皮膚都很漂亮。後來找到了嘉義農試所的吳永培博士，他研究植物性原料用於美容用途超過五年，之後移轉給西螺農會，沈培昇在農會二樓的小實驗室，又繼續試了兩年多，不斷的摸索、嘗試改配方，剛開始，做壞掉的原料是一桶一桶的倒掉，沈培昇常要自掏腰包買原料。
天然的植物性原料，都是可以吃的哦!
農會的女職員理所當然的成為試用對象，這幾年下來，本來是她追著女同事跑要求試用，到現在變成女同事追著他跑，詢問手工皂的進度。
由於手工皂要求天然，不能添加任何化學物，所以沈培昇還要不斷的跟農民溝通，進行有機栽培契作管理，還要遵循古法製造，由於是純手工，才會要花一個多月的時間，做出一手工皂。
拌麴，紅麴酒粕的發酵期要十幾天，而且拌麴要跪在地上，用雙手去揉拌
發酵期不能有任何差錯，常常夜不歸營，常被老婆大人唸，不過如果如果發酵成功，深夜就好像在聽交響樂曲，聽到這種聲音，是令人高興的。
紅麴酒粕發酵成功，會冒泡泡，而且有剝剝剝的聲音，沈培昇形容那是交響樂
將發酵完成的紅麴酒粕固體和液體分離，沈培昇小時候幫阿嬤做粿的記憶派上了用場，自己做了一套簡單的設備
像不像阿嬤在壓粿？
紅麴酒粕要先自然風乾再低溫乾燥，保持紅麴菌的活性
這可是活的紅麴酒粕哦!
研磨的過程，來回要五次，耗時三天三夜
細目過篩 確認細度一致
再將紅麴酒粕細粉，和天然的植物性原料結合，再入模， 自然風乾3~4天
沈培昇說，如果這塊手工皂能讓女性使用後，皮膚能得到幫助，就是他最欣慰也是最開心的事。如果下次有空到西螺農會，除了可以跟這位手工皂阿甘打招呼，也能看看那群看起來像大姐姐的婆婆媽媽喲!
沈培昇還有特殊才藝，這太平媽和千里眼順風耳，是他用各種榖麥類拼出來的，就放在西螺福興宮，有空去欣賞他精彩的手藝。
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